在芽庄,你不仅可以享用丰富的新鲜的海鲜,还能吃到最地道的越南菜,如春卷和咖喱。芽庄美食具有独特的甜味和咸味,而鱼酱总是作为蘸酱来为每道菜加分。无论是从热闹的街头市场的摊位到市中心的高级餐馆,芽庄各处都可以买到水母等独特的食材做出来的芽庄美食。今天,曼谷航空就为你介绍那些让人垂涎欲滴的芽庄美食。

芽庄美食之一:海鲜(Hai san

图片来源:Vietnam Travel Guide

在芽庄,随处可见的是海鲜(Hai san),在白色的沙滩上到处都是海鲜餐馆。餐厅的食材都是由当地的渔村供应,你会发现各种各样的形状和大小不一的巨型虾、鱿鱼、海胆、螃蟹、水母和贝类等。海鲜按重量定价,您可以选择现场宰杀的,或者买冷冻的海鲜。确认价格后,您可以将其蒸熟、烧烤、煎炸或用来煮火锅。其中,曼谷航空要强烈推荐的菜肴包括番茄酱猪肉馅的煎鱿鱼、烤红鲷鱼和罗望子酱虾。

芽庄美食之二:烤猪肉卷(Nem nuong

Nem nuong是烤猪肉卷,通常搭配甜辣鱼露、腌青木瓜和生草药等一起吃。当地人烤制发酵猪肉时,通常喜欢搭配莴苣叶、香草、辣椒、米粉和大蒜上等食材。您可以根据自己的喜好制作nem nuong,我们强烈建议你直接用手来拿着吃,吃起来更香!

芽庄美食之三:Bun Cha Sua

Bun Cha Sua包括米粉、水母和蒸鱼旗鱼片,有些餐馆还加入了蟹、虾和猪肉等,放在甜味和咸味的鱼汤中,鲜美无比。Bun cha sua是最当地人受欢迎的早餐之一,你可以在芽庄的街头市场享受这道芽庄美食。

芽庄美食之四:Pho汤面(Pho Noodle Soup

除了海鲜,您还可以在芽庄找到经典的pho汤面。Pho实际上是越南的米线,配上牛肉、鸡肉、豆芽、酸橙楔、罗勒、薄荷、香菜和洋葱等食材。此外,你还可以试着加辣椒酱或鱼露,会带你进入美味的新世界。你可以在芽庄当地的任何一家餐厅,享用20,000至200,000越南盾的Pho汤面。

芽庄美食之五:Bo Ne(芽庄牛肉牛排)

芽庄人最喜欢的早餐是Bo Ne,这是越南人钟爱的牛排和鸡蛋的完美结合的芽庄美食。在烤盘上加入用各种香料腌制的牛肉,配上肉酱、鸡蛋和辣椒酱,一道美味的Bo Ne就此诞生啦!Bo Ne通常搭配着烤面包和一小份新鲜蔬菜,如西红柿、黄瓜、洋葱等,再加点醋,令人垂涎欲滴。

以上就是曼谷航空搜罗的5道地道的芽庄美食。众所周知,泰国曼谷物美价廉,也不乏许多当地美食,同样也吸引了不少观光客到此一游。那么,如何在曼谷和芽庄之间,自由来回地吃吃喝喝呢?曼谷航空已开通了曼谷直飞芽庄的航班,从曼谷到芽庄,从曼谷素万那普机场直飞越南金兰机场,登录泰国曼谷航空中文网就能订到机票啦!

 

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