众所周知马尔代夫是全世界知名的度假圣地,但是你可能不知道马尔代夫还是个美食天堂。咖尔迪亚、淑女酒、甜香多迪、传统佳肴、海鲜鱼类等马尔代夫特色美食,岛屿上风格迥异的马尔代夫餐厅,不管是味觉还是视觉都能俘虏你的心。接下来曼谷航空旅行攻略带你体验热带海岛的马尔代夫美食。

马尔代夫美食之一——咖尔迪亚,历史悠久的马尔代夫料理

这道光听名字不知道是什么的马尔代夫特色美食,其实是一道很有名的料理。马尔代夫人在招待宾客和节庆祝典的宴会上都会有咖尔迪亚,并且它用料丰富可以满足多种口味。

“咖尔迪亚”的主食部分是蒸香焦、薯类或面糕,菜的部分是切碎的洋葱、椰肉和青柠檬汁,最后加上一碗松鱼肉片汤,简直完美。

马尔代夫美食之二——海蒂卡,马尔代夫传统小吃

海蒂卡(Hedhikaa)是马尔代夫的传统小吃,是一种用鸡蛋和面,然后裹牛肉馅、鱼肉馅,沾着面包屑炸出来的面点。在当地的小吃店都可以找到, 一般小吃店没有餐单,像自助餐厅。食物摆在一个长形玻璃柜台里,自己挑选,然后到柜台付账。不过要注意时间,小吃店开门比较早,5点左右开始营业。关门也很早,在下午1点左右。

马尔代夫美食之三——甜香多迪,棕榈树叶制成的饮料

听到名字就让人有一种香甜可口、沁人心脾感觉的甜香多迪,是马代特有的一种饮料。从棕榈树干榨汁制成,色泽有点像红茶,再配上新鲜的柠檬片。在当地街头巷尾的一些小店里都可以买得到,冰镇过后口感更佳。自然原始的味道中带着清香,正如马尔代夫给人的感觉一样。

马尔代夫餐厅介绍

伊特哈餐厅—世界第一海底餐厅

这家伊特哈(Ithaa Undersea Restaurant )马尔代夫餐厅,被称为世界上第一家水下玻璃餐厅。其四壁完全由玻璃制成,位于印度洋水下5米处。顾客在餐厅品尝美味时可以透过玻璃观赏外面的热带鱼和珊瑚礁,想想有鲨鱼和海龟陪你共进晚餐一定是非常难忘的。餐厅的菜式融合西餐和亚洲菜的特点,并且这里的菜单上没有鱼。客人在餐厅只能享用羊肉、牛肉和蔬菜的食物。不过在Ithaa,环境才是最重要的吧!

地址:Conrad Maldives, PO Box 2034, 2034

马尔代夫餐厅Ithaa,图片来自官方Facebook

JustVeg—素食餐厅

马尔代夫旅行中最不能错过的Just Veg素食餐厅,无论你是来自中国、印度还是欧洲,Just Veg都能满足各位挑剔的素食食客。主要的菜单包括意大利宽面配杏仁酱,印度蔬菜炒饭,豆腐咖喱饭,奶酪和黄油马萨拉,以及令人喜爱的甜品包括胡萝卜哈尔瓦,炸芝士球和意大利提拉米苏。可以坐在海边的室外餐区用餐,室外餐区有白色的帆布顶棚,即便是在雨天,也不会影响用餐。

地址:Kanifushi Island

曼谷航空优先线路—从马累国际机场搭乘水上工具只需要35分钟即可抵达。

 

马尔代夫旅游攻略小贴士:

  • 有些岛的酒店没有洗漱用品,去之前要沟通好,没有的话要自备。
  • 大部分度假小岛均接受银联或visa的信用卡。马尔代夫支持美元直接消费,所以一定要办双币卡。一般酒店都以使用美金为主,但是他们找钱的时候可能会找马尔代夫卢比,这回国是无法兑换成人民币的,所以买东西请尽量使用信用卡吧。
  • 岛上的所有花费都会收10%的服务费和6%或8%的税。

 

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